Masa de Pizza receta propia (lata del horno)

Bien sabemos que existe una infinidad de recetas para la masa de Pizza. Esta que les presento, tiene algo bien especial. Luego de conocer las formas convencionales de preparación, me he dispuesto a experimentar, obteniendo como resultado la que les entrego a continuación. 

Ingredientes:
-3 tazas de harina sin polvos de hornear 
-1 cucharadita de polvo royal
-1/4 de margarina
-1 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de ajo en polvo
-1 cucharadita de albahaca 
-2 cucharadas de orégano
-1 taza de Agua tibia 


Preparación:


Cernir las tres tazas de harina junto con los polvos royal y la sal. Derretir la margarina en una paila a fuego lento. Mezclar la harina, los polvos royal y la sal cernida con la margarina derretida. Le agregas a estos ingredientes el ajo, la albahaca y el orégano.Con una cuchara y en forma circular, revuelves todos los ingredientes. Una vez que tengas una mezcla semi compacta, trabajas con tus manos y comienza a amasar. Te vas a dar cuenta de inmediato cuando la masa comienza a tomar forma, y vas agregando agua con calma. Esta etapa es importante, pues depende de ti y de tu percepción el resultado final. Llevas la masa a la lata del horno y ahí mismo la estiras con el uslero. Luego le haces orificios con el tenedor. Ahora sólo te queda llevarla al horno por no mas de 15 minutos a fuego lento. Recomiendo después de este proceso, agregar los ingredientes y el queso. Luego y para que los ingredientes tomen temperatura, llevas nuevamente la masa al horno (ya con el resto de los productos a elección) por 10 minutos.
Que la disfrutes !