Masa de Tartaleta (para molde mediano)

En esta oportunidad les daré la receta de masa de Tartaleta. Lo bueno de la misma es que nos puede servir incluso para la masa del Pie de Limón.

Ingredientes:


-2 tazas de harina
-1 huevo
-1/8 de margarina
-2 cucharadas de polvos de hornear
-3 cucharas de azúcar flor


Preparación:


Prepara la masa mezclando la harina cernida con los polvos de hornear, la margarina y el azúcar flor hasta formar una masa blanda y suave. Te darás cuenta de inmediato cuando logres el resultado. Recuerda que cuando hablo de cucharadas son del tamaño de la cuchara sopera. Extiende la masa en un molde cualquiera, no importa la forma y lleva al horno previamente calentado durante 7 minutos a fuego medio. Hornear por no más de 20 minutos a fuego lento. El relleno lo dejo a tu consideración. Puede ser de diferentes frutas con un baño de gelatina sin sabor, crema pastelera o chantilly etc. 


Que disfrutes !